秋刀鱼
孜然味儿秋刀鱼,简单极了
-
步骤1/5
点击查看大图
买的新鲜的秋刀鱼回来去头去内脏,处理干净切断收拾好的秋刀鱼加2勺料酒.两勺酱油一勺盐,葱段。姜片一小包孜然粉搅拌均匀腌制十分钟,喜欢吃辣可以加辣椒粉我是要给娃吃,所以没放辣椒
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅热油,大火热油,油开放鱼煎煎至一面硬的再翻过来煎另一面,两面都煎硬之后再转小火把鱼肉煎熟,肉熟之后再转大火把鱼皮煎脆,千万要注意看着,不要时间太久把鱼煎糊了
-
步骤3/5
点击查看大图
煎好鱼的盛出,这样方法煎一遍鱼就是脆的,不用煎两次
-
步骤4/5
点击查看大图
是不是特别容易操作,煎好了可以直接这样吃,小朋友也可以吃,很香,我喜欢吃辣的,自制一碟辣的料
-
最后一步
点击查看大图
孜然,辣椒粉淋热油。自制辣料完成,和外面烧烤的味道差不多
煎鱼的火候一定要注意。不然鱼糊了就不能吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-03
秋刀鱼的其他做法
秋刀鱼的相关分类
秋刀鱼的相关推荐
-
比肉饼好吃的萝卜丝饼
829926人看过 -
烤秋刀鱼
344533人看过 -
#秋天怎么吃#秋日里的烧烤,香辣煎烤秋刀鱼
568189人看过 -
电压力锅版笋干烧肉
49678人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1626594人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2048296人看过 -
家常版羊杂汤,简单好做,不腥不膻,超好喝
422688人看过 -
土豆炒肉
50505人看过 -
芹菜炒肉丝~香脆可口~下饭菜嘎嘎好吃
54868人看过 -
川菜之水煮肉片
24257257人看过 -
干锅鱿鱼圈
272604人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
97357人看过