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如何制作辣椒红油（自己动手做，以后就不用到外面买啦！）

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风吹屁屁凉11

原来已经告诉大家红油手撕鸡的做法了，那么红油怎么做捏？我相信有很多朋友有这样的疑问，其实自己做红油比超市里的红油好多了，还没有添加剂，放心安全，不仅可以用来做手撕鸡，各种凉拌菜都是可以用的哦！~~~面条放一点就有重庆酸辣粉的感觉了，有木有？大家快快收藏吧！~~~^_^
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
辣椒面 250克
、
桂皮 一片
、
花椒 3克
、
八角 两个
、
茴香 3克
、
草果 一个
、
香叶 几张
、
葱段 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

在倒热油的时候一定要注意安全，油温是很烫的^_^还有辣椒面有两种，一种是精细的，就是研磨得很细，还有一种是带籽的，两种辣椒面各要一两即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-12

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