贝壳玛德琳
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步骤1/9
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1黄油隔水融化,放凉至室温备用。鸡蛋加入细砂糖,用手抽打散
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步骤2/9
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2低筋面粉和泡打粉过筛加入,搅拌均匀
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步骤3/9
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3分三次加入凉至手温的黄油,每一次搅拌均匀再加入下一次
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步骤4/9
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4搅拌均匀的面糊非常细腻
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步骤5/9
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5面糊倒入裱花袋,放冰箱冷藏至少半小时
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步骤6/9
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6模具刷上软化好的黄油,筛上一层面粉,磕掉多余面粉。烤箱上下火180度预热,均匀挤入面糊,8分满即可。放入烤箱中层,上下火180度烤10分钟,金黄色即可
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
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