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芝士焗西兰花

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西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3。5克—4。5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 没有添加过多的调料,保留了西兰花最原使的味道,也许是因为新鲜感,连不太喜欢吃蔬菜的女儿也多夹了几块吃
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

西兰花很容易长虫子,所以在开始焯水前要在盐水里泡一会儿,虫子就自己钻出来了 各家烤箱温度不同,我用的ACA北美电器烤箱,别的烤箱,请自行调整时间和温度

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-11

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