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DIY肉丝葱油拌面的做法

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DIY肉丝葱油拌面

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食材清单加入采购清单

细挂面两人份

、

肉丝 250g

、

大葱两根

、

老抽 3勺

、

生抽 2勺

、

糖少许

、

鸡精少许

、

料酒少许

、

上海青少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱花切小块。
步骤2/6 点击查看大图
瘦肉切成丝，用料酒腌制去腥味。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，稍微多一点，凉油时葱花下锅翻炒。待葱花黄时捞出锅。
步骤4/6 点击查看大图
用锅里剩下的葱油炒肉丝，然后倒入调好的汁。（老抽、生抽、糖调汁）在放入一些水，鸡精。
步骤5/6 点击查看大图
煮面条。最好用细挂面，做出来好吃。面条快熟的时候，放入上海青。
最后一步点击查看大图
捞出面条，放入做好的肉丝酱。淋少许香油。完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-14

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