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鹌鹑蛋烧鸡爪【孔老师教做菜】

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孔老师教做菜

不好意思，周末了还来毒害你，这周我发布了六道新食谱，不知道你是否已经有跟学？今天要和你分享的是我特别喜欢而且有营养的一道红烧家常菜——“鹌鹑蛋烧鸡爪”。 当鹌鹑蛋遇上鸡爪，一切都是那么的美好！鹌鹑蛋营养丰富，蛋白质含量很高，蛋黄中也含有多种微量元素，而鸡爪含有丰富的胶原蛋白，它可是具有减少皱纹，增强皮肤弹性的作用，还能增强血管弹性，软化血管。 两者融合经过炖烧后，鹌鹑蛋变的非常有嚼劲且相当的入味，而鸡爪让人有欲罢不能的感觉，软烂不黏嘴。这样一道家常又美味的红烧菜，每次都吃光光！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪10个
、
鹌鹑蛋20个左右
、
生抽1勺
、
老抽1勺
、
料酒2勺
、
盐适量
、
葱姜蒜适量
、
干辣椒适量
、
八角香叶适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-22

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