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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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自己外卖叫了一次，感觉不好吃，就自己动手了

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿一个

、

土豆一个

、

香菇 3-4个

、

生抽 4茶匙

、

老抽一茶匙

、

八角一个

、

生姜适量

、

水适量

、

大蒜适量

、

黄冰糖一块

、

青红椒各一个

、

黄酒适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1:鸡腿一只买回来切块，焯水，2:青红椒，土豆，香菇改刀3:生姜，蒜子切块4:锅里放油烧热，放生姜、大蒜、辣椒、八角炒香，倒入鸡腿，多炒一会，然后放土豆，香菇，继续炒一会5:放黄酒，老抽，耗油，生抽，盐，一起炒上色，加入没过食材的水，放一块老冰糖，然后大火煮开，中火煮半小时，放青红椒，辣椒熟了就可以起锅了6:自己家常做法，不喜勿喷，谢谢！
最后一步点击查看大图
起锅✌

小贴士

鸡腿在锅里一定要多炒一会，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-23

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