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凉拌木耳的做法

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凉拌木耳

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昨天气温37度，真是没有胃口，看见冰箱有好多之前买的木耳，脑子一动，不如来个凉拌木耳，拌点喜欢的剁椒，大蒜，葱花，加入适量的调味品，那就一个好吃啊！木耳当天泡的必须当天吃完，第二天吃容易中毒，报纸，电视，网络报道好多次了，切记切记切记。我在啰嗦几句，当天泡多少，必须吃完，吃不完扔掉，第二天不能吃了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

黑木耳（干）适量

、

蒜 20克

、

盐 2克

、

葱适量

、

剁椒适量

、

盐，生抽，白糖，醋，玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
提前准备好所需材料备用。木耳提前浸泡，洗干净
步骤2/4 点击查看大图
不粘锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒一会，倒入葱，大蒜，剁椒炒出香味，加入调味品炒均匀，
步骤3/4 点击查看大图
淋入木耳上，吃的时候轻轻拌均匀。
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

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