红烧鸭肉
浏览 3.1万 · 收藏 178
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鸭肉
800克
、
冰糖
适量
、
八角
3~4朵
、
桂皮
适量
、
香叶
2片
、
姜片
3片
、
蒜头
3瓣
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
洋葱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中放水加入姜片烧开,放入鸭肉炒几分钟,除去浮沫。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油,加入冰糖,用小火,炒冰糖,要不停搅拌哦
-
步骤3/5
点击查看大图
炒成糖浆后,放入准备的调料
-
步骤4/5
点击查看大图
放入鸭肉,翻炒均匀,放入生抽,老抽,蚝油,料酒,中火闷30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
换个做法
红烧鸭肉的其他做法
红烧鸭肉的相关分类
红烧鸭肉的相关推荐
-
啤酒炖鸭肉
3180026人看过 -
超简单红烧鸭肉
176519人看过 -
红烧鸭肉
39673人看过 -
红烧鸭肉
603884人看过 -
红烧鸭肉
25647人看过 -
干锅鸭肉
135700人看过 -
超下饭的红烧茄子
132585249人看过 -
爆炒鸭肉
1062673人看过 -
香焖鸭肉
277489人看过 -
地三鲜
35185921人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31488643人看过 -
焖鸭肉
299382人看过