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清炒紫花菌的做法

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清炒紫花菌

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

紫花菌 350克

、

蒜头 1个

、

食用油一勺

、

盐适量

、

猪肉 50g

、

青椒 4-5颗

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫花菌把蹄剪了，洗干净
步骤2/9 点击查看大图
准备一点肥瘦的猪肉
步骤3/9 点击查看大图
大蒜，青椒和西红柿切丁
步骤4/9 点击查看大图
锅内放油，下点姜丝和大蒜瓣炒香后下青红椒
步骤5/9 点击查看大图
第二步放肉，（也可以先把肉炒熟后捞起，最后再加肉）
步骤6/9 点击查看大图
放入紫花菌
步骤7/9 点击查看大图
继续翻炒，可以加少量水
步骤8/9 点击查看大图
炖煮到收汁，下点葱段，这个时候紫花菌就入味了，只需要加盐，少量生抽就可以了
最后一步点击查看大图
吃菌的季节，紫花菌肉质细嫩味道鲜美，适合清炒或煲汤。紫花菌不但口感好，营养价值也极高，而且能保健身体，预防疾病！喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-30

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