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【一食呓语】一个番茄牛肉杂蔬饭。的做法

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【一食呓语】一个番茄牛肉杂蔬饭。

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连做梦都想吃。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

番茄 1个

、

牛肉 150g

、

大米 2杯

、

盐 8g

、

白砂糖少许

、

葱花适量

、

豌豆胡萝卜玉米粒 100g

、

玉米淀粉 2g

、

蚝油 10g

、

芹菜叶子少许

、

生抽 15g

、

玉米油 10g

烹饪步骤

步骤1/31 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/31 点击查看大图
牛肉切碎
步骤3/31 点击查看大图
牛肉加入生姜片，蚝油，淀粉，2g白砂糖搅拌均匀腌制30分钟
步骤4/31 点击查看大图
锅中放油。
步骤5/31 点击查看大图
倒入腌制好的牛肉，翻炒断生。
步骤6/31 点击查看大图
大米淘洗干净加入清水没过米1.5cm，倒入杂蔬。
步骤7/31 点击查看大图
把炒好的牛肉倒入电饭锅中，翻拌均匀。
步骤8/31 点击查看大图
加入盐，生抽，白砂糖调味搅拌均匀。
步骤9/31 点击查看大图
水量正好没过配料食材即可。
步骤10/31 点击查看大图
把番茄洗干净，放在电饭锅中央。
步骤11/31 点击查看大图
电饭锅我用的是伊莱特新出的素颜煲，颜值很高，和番茄牛肉饭很搭。
步骤12/31 点击查看大图
触摸煮饭键即可。
步骤13/31 点击查看大图
不用按下。
步骤14/31 点击查看大图
35分钟之后闷5分钟即可打开锅盖。
步骤15/31 点击查看大图
非常香，色泽很漂亮。
步骤16/31 点击查看大图
牛肉多汁不老。
步骤17/31 点击查看大图
玉米也很甜。
步骤18/31 点击查看大图
粗暴的把番茄捣烂拌在米饭里。
步骤19/31 点击查看大图
米饭粒粒分明，好吃极了。
步骤20/31 点击查看大图
加入少许芹菜叶碎和葱花，又香又好看。
步骤21/31 点击查看大图
你学会了吗？
步骤22/31 点击查看大图
真的太好吃了！
步骤23/31 点击查看大图
焖饭最大的好处就是，简单方便又好吃！
步骤24/31 点击查看大图
一个电饭锅就能完成。
步骤25/31 点击查看大图
1
步骤26/31 点击查看大图
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步骤27/31 点击查看大图
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步骤28/31 点击查看大图
4
步骤29/31 点击查看大图
5
步骤30/31 点击查看大图
6
最后一步点击查看大图
7

小贴士

1.夏天这么热，在厨房里炒菜真的非常考验耐心，所以今天教大家做这个电饭锅一锅煮，方便又美味。 2.牛肉用的是牛肩肉，很有嚼劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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