烤羊腿
虽然第一次做,但是味道还是不错的!又香又嫩的,所以把步骤记录下来,方便下一次做……
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步骤1/5
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羊腿切开不切断。
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步骤2/5
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加入盐、料酒、生抽、蚝油、甜面酱、八角、小茴香、葱姜等材料,用手按摩几分钟,然后盖上保鲜膜腌3~4小时。这样比较入味。
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步骤3/5
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然后把腌好羊腿放入烤箱,刷上植物油,上下200度烤20分钟,下面烤盘里垫上锡纸,放上爱吃的土豆、胡萝卜、青椒和洋葱。到时间反个面继续烤20分钟。
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步骤4/5
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到时间撒上芝麻孜然辣椒粉,再烤10分钟,同理翻个面继续烤10分钟。就可以拿出来了!
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最后一步
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看着是不是很诱人的啊……
烤的时间根据羊腿的大小来定,小点的全程40~45分钟,大的一般需要1个小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-04
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