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广式粗粮馒头

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广点趣餐

由于现在人们生活饮食好，不重视饮食营养素,带来很多人身体的疾病。广式面点师研发粗粮的面包，希望为人们带来营养的早餐作品。以无糖麦片为主制作。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
无糖麦片 50克
、
低筋面粉 490克
、
泡打粉 10克
、
白砂糖 100克
、
酵母 5克
、
猪油 适量
、
水 约100克
、
牛奶 约160克
烹饪步骤
小贴士

天气冷热，酵母可增加减少，如果时间急可用温水和牛奶对半调。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-04

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