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牛肉小棒

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最近降温了，周围邻居朋友家的孩子生病的也多起来了，儿科又是爆满的节奏。小朋友感冒前前后后得半个月好利索，真的特别遭罪。所以咱们一定要对“吃”这件事无比上心，毕竟吃好了，抵抗力提高了，自然就少生病。我习惯天冷的时候多给小思吃点牛肉，像是牛排、牛肉丸，牛肉包子换着花样来。而且牛肉脂肪低，蛋白质、铁含量也比较高，适合全家人一起吃。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

洋葱 40克

、

胡萝卜 30克

、

土豆 30克

、

玉米淀粉 25克

、

有机酱油 1克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：牛肉200克、洋葱40克、胡萝卜30克、土豆30克、玉米淀粉25克、有机酱油1克。
步骤2/11 点击查看大图
牛肉放入冷水中泡出血水。
步骤3/11 点击查看大图
牛肉切成小块。
步骤4/11 点击查看大图
洋葱切成小块。
步骤5/11 点击查看大图
破壁机中放入牛肉块、洋葱块和有机酱油。
步骤6/11 点击查看大图
将所有食材搅拌细腻。
步骤7/11 点击查看大图
牛肉泥中倒入玉米淀粉。
步骤8/11 点击查看大图
将牛肉泥和玉米淀粉搅拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
取出一小块馅料，放上土豆条裹上牛肉馅。
步骤10/11 点击查看大图
放入空气炸锅，165度烘烤20分钟。
最后一步点击查看大图
别看它小小一个，吃起来真是香嫩嫩的，再搭配点主食，一餐饭的营养刚刚好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-13

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