外婆菜炒肉丁
浏览 2.3万 · 收藏 109
将做法保存到手机
之前去了江西旅游,偶然品尝了当地的一道美味,问了店家,说配菜叫外婆菜,应该是当地农家用萝卜干,辣椒和芥菜腌制的。回来对这道菜念念不忘,于是在某宝下单了外婆菜,炒了一盘肉丁,果真下饭啊~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪里脊肉洗净,切小丁。用淀粉,料酒及少许生抽腌制入味。
-
步骤2/3
红尖椒洗净切碎备用,姜片切丝。
-
最后一步
锅内加油,八成热下肉丁迅速翻炒。表面变色略带焦黄后,下姜丝、红椒丝略炒,加入外婆菜继续翻炒入味。加白糖、生抽,起锅前放入少许鸡精。美味下饭菜--外婆菜炒肉丁就好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-05
换个做法
外婆菜炒肉丁的其他做法
外婆菜炒肉丁的相关分类
外婆菜炒肉丁的相关推荐
-
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
184530人看过 -
青红椒毛豆鸡架
8418人看过 -
鱼香肉丝
5034人看过 -
翡翠虾仁
5220人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4417641人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜香营养蒸-阿拉斯加狭鳕鱼萝卜花朵
17161人看过 -
凉拌沙姜猪手
3938人看过 -
蕃茄牛腩煲
452人看过 -
#山姆团圆宴#团团圆圆蒸糯米肉丸
15952人看过 -
西红柿土豆牛肉汤
432人看过 -
烤三文鱼头
335人看过 -
#年夜饭菜谱#菌菇汤
24521人看过