牛肉炖土豆
浏览 78.2万 · 收藏 5802 · 学做 50
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 掌勺(高级)
牛腩肉
500g
、
土豆
150g
、
葱
5g
、
姜
5g
、
蒜
5g
、
花椒
3g
、
八角
3g
、
桂皮
3g
、
香叶
3g
、
干辣椒
3g
、
生抽
10g
、
老抽
15g
、
白酒
5g
、
糖
5g
、
盐
5g
、
鸡精
3g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备调料:葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,香叶i,干辣椒
-
步骤2/4
点击查看大图
牛腩切块
-
步骤3/4
点击查看大图
土豆切滚刀块
-
最后一步
点击查看大图
牛肉冷水下锅,水开后打去血污至水清备用。锅内放油,油热后炒香调料,下入抄好水的牛肉翻炒片刻,下入抄牛肉的原汤。将所有的汤料到入压力锅中下入调料闷制二十五分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-15
换个做法
牛肉炖土豆的相关分类
牛肉炖土豆的相关推荐
-
番茄牛肉炖土豆-----给你一个不一样的冬天
1684204人看过 -
土豆炖牛肉
21737783人看过 -
嫩炸牛肉#舌尖上的春宴#
195769人看过 -
醋溜土豆丝
3495987人看过 -
青椒鸡蛋(专治不喜欢吃青椒)
386294人看过 -
皮蛋拌豆腐
1939223人看过 -
清炒山药
285458人看过 -
青椒炒腊肠
47989人看过 -
卤鸭货
15166人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4416918人看过 -
小石窖私房菜之麻辣香锅
4677人看过 -
鹌鹑蛋红烧肉
5698892人看过