是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

京酱肉丝的做法

点击查看大图

京酱肉丝

浏览 31.4万 · 收藏 6157

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

里脊 150g

、

甜面酱 3勺

、

白糖 2克

、

豆腐皮 1张

、

京葱白一段

、

淀粉 1匙

、

料酒 1匙

、

盐 2克

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备一块里脊肉，切丝。
步骤2/12 点击查看大图
加入蛋清，料酒，淀粉，盐。
步骤3/12 点击查看大图
抓匀，腌渍10分钟。
步骤4/12 点击查看大图
准备一张豆腐皮。
步骤5/12 点击查看大图
开水煮一下。
步骤6/12 点击查看大图
锅内倒油，投入里脊肉炒制变色，断生。
步骤7/12 点击查看大图
锅内留余油，放入甜面酱，加糖。
步骤8/12 点击查看大图
倒入肉丝。
步骤9/12 点击查看大图
翻炒两分钟。
步骤10/12 点击查看大图
豆腐皮切块，京葱切丝。
步骤11/12 点击查看大图
依次叠放。
最后一步点击查看大图
裹上，就可以大快朵颐了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-05

换个做法

京酱肉丝的其他做法

京酱肉丝的相关分类

家常味下酒菜荤菜焖子儿菜荠菜更多

京酱肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许