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蔬菜鸡蛋饼

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若凡麻麻

各种蔬菜、鸡蛋、肉，专治不爱吃蔬菜，不爱吃肉的娃，哈哈， 第一次做，味道惊艳到我了，忍不住来分享食谱了！ 口感很软，像是发的很软的馒头！味道像是放了肉的葱油饼，但却比葱油饼软多了！ 样子比较丑，一手抱娃，一手做的，所以就谅解下吧，哈哈！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土鸡蛋 1只
、
小葱 适量
、
面粉 20克
、
藕 10克
、
胡萝卜 10克
、
盐 适量
、
五花肉 30克
、
香菇 1朵
、
蚝油 适量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、蔬菜可以随意DIY！ 2、一定要小火慢煎，否则很容易糊锅！ 3、面糊用搅拌机稍微打很一点！鸡蛋打的有一点发起来，面饼就会更加的软一些，原理和蒸蛋糕一样，鸡蛋需要打发起来，这里我们不需要发那么很，有点就可以了，我大概用搅拌机快速打了3分钟左右！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-09

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