鸡蛋馒头片“汉堡”～
每次来姨妈都超想吃油炸吃肉肉～奈何又懒，不想出门买～只好自己动手做个简单的啦～鸡蛋馒头“汉堡”纯粹是在懒虫的逼迫下脑洞大开之后的心血来潮之作～哈哈～没想到做成了还挺好吃～
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步骤1/5
馒头切片，火腿肠切片。建议用刚买的软和馒头，切得薄一些，这样蘸鸡蛋液的时候容易蘸透，下锅煎也容易透。
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步骤2/5
两个鸡蛋打入碗中，鸡蛋液充分搅拌均匀，加入少许盐调味。
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步骤3/5
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将一片切好的馒头片放入鸡蛋液中，蘸透。注意一定要蘸透口感才会更松软。蘸透的馒头片取出，放在盘子里。取两三片切好的火腿肠片放在馒头片上。再取一片馒头片蘸透鸡蛋液，然后盖在火腿肠片的上面。最后的样子就跟汉堡一样，两片蘸了鸡蛋液的馒头片中间夹着火腿肠片。剩余的馒头片和火腿肠片根据上面的步骤做好。
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步骤4/5
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平底锅中加入适量花生油，看到油开始冒小泡泡之后，就可以把馒头片和火腿肠片的组合放入锅中，煎至两面金黄，就可以出锅啦～注意翻动的时候不要把'组合'弄散了哈～
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最后一步
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真真是心血来潮瞎捣鼓，没想过好吃～所以只拍了出锅之后的照片，而且馒头片切得真丑哈哈哈～见谅见谅～但是出锅之后是真的好吃，而且不费功夫，打算以后早餐就这么做啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-08-09
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