蒜烤马铃薯蓉
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马铃薯味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备菜1黄油隔热水化开 2把蒜剁碎
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步骤2/5
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蒜瓣裹上黄油,放进烤箱,设置180度,烤8分钟烤至金黄
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步骤3/5
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马铃薯切片入蒸箱,选择蔬菜模式,设置100度,蒸20分钟,从蒸箱取出马铃薯后捣成泥
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步骤4/5
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趁热在马铃薯泥中加入黄油搅拌均匀 ,然后加入蒜末 黑胡椒粉拌匀
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最后一步
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将薯蓉装盘点缀迷迭香即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-13
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