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蒜香薯条的做法

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蒜香薯条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 4个约1000克

、

盐一小勺

、

鸡粉 1大勺

、

蒜粉 1大勺

、

土豆淀粉若干

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
4个土豆约1000克，削皮
步骤2/9 点击查看大图
切成8毫米的宽的条
步骤3/9 点击查看大图
水开后煮六分钟左右，如果是面土豆，减少时间，根据切的大小调整煮的时间
步骤4/9 点击查看大图
煮后过凉水，放干备用
步骤5/9 点击查看大图
放大蒜粉，鸡粉，盐，土豆淀粉搅匀备用
步骤6/9 点击查看大图
筛到土豆条上，均匀裹好，冷冻土豆条一个小时
步骤7/9 点击查看大图
油炸至金黄
步骤8/9 点击查看大图
出锅，加了蒜粉的炸薯条，味道非常好
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-13

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