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蒜香蛤蜊的做法

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蒜香蛤蜊

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蛤蜊的肉质鲜美，含有丰富的蛋白质及矿物质，其中锌和钙的含量尤其多，能促进青少年的骨骼和大脑发育，将蛤蜊和蒜蓉酱汁一起食用口味鲜美

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

蛤蜊 600克

、

大蒜 20克

、

葱 15克

、

姜 10克

、

香菜 10克

、

番茄酱 10克

、

酱油 5克

、

醋 5克

、

芝麻油 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/5 点击查看大图
将蛤蜊吐沙两天洗净，放入锅内，加水煮至蛤蜊开壳后装盘
步骤3/5 点击查看大图
将酱油、醋、芝麻油、番茄酱、糖、大蒜、香菜、葱、姜一起放入容杯中，启动机器，从1挡缓慢调至5挡，搅拌20秒，或搅拌成酱即可
步骤4/5 点击查看大图
将搅拌好的酱汁在锅中炒热
最后一步点击查看大图
在放入煮好的蛤蜊一起炒5分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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