是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌秋葵的做法

点击查看大图

凉拌秋葵

浏览 3863 · 收藏 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎炎夏日没有胃口？来一盘凉菜，瞬间打开你的味蕾~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵适量

、

生抽 3勺

、

香醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

色拉油三勺

、

蒜末少许

、

白糖一勺

、

小米辣少许

烹饪步骤

步骤1/3
秋葵洗净，过水焯2－3分钟，捞出放入冰水(这样口感更脆爽），晾凉
步骤2/3
秋葵去蒂，对半切开，摆好盘。
最后一步点击查看大图
开火将油烧热，另取一小碗，将蒜末，小米辣放入碗中，浇热油，然后依次将调料倒入，搅拌均匀。浇在摆好盘的秋葵上。

小贴士

不吃辣的可以不加小米辣，用普通甜椒替代，摆盘更好看。秋葵煮熟后过凉水会保持口感脆爽哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

换个做法

凉拌秋葵的其他做法

凉拌秋葵的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

凉拌秋葵的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许