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韩糕的做法

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韩糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米 200g

、

南瓜一个

、

豆沙 100g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米提前十小时泡发
步骤2/8 点击查看大图
锅中加水铺上蒸布撒上糯米大火蒸20分钟
步骤3/8 点击查看大图
蒸米饭为了增添弹性蒸好的米饭比较Q弹
步骤4/8 点击查看大图
盛出米饭用擀面杖捣碎
步骤5/8 点击查看大图
米饭会越来越粘。
步骤6/8 点击查看大图
南瓜蒸好捣成泥状
步骤7/8 点击查看大图
模具中加入椰蓉一层糯米一层豆沙一层南瓜的次序铺好
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跟想像中的味道一样

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-15

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