是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
玉兰焖牛肉的做法 点击查看大图

玉兰焖牛肉

浏览 2.0万 · 收藏 73
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有锅气的菜

经历一年的玉兰片，配上肥美的杏鲍菇，全部拿来焖牛肉，笋香四溢，杏鲍菇味道更丰富，牛肉貌似主角，缺成了配角！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
玉兰片 50克
、
牛肉 500克
、
杏鲍菇 1个
、
花椒 5克
、
盐 1小勺
、
泡姜 1小块
、
泡椒 2个
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1.玉兰片需要提前泡发，每日换水 2.玉兰片是竹笋，在红烧时，可以吸收咸香，同时也可将竹笋的鲜味释放，因此放入杏鲍菇刚好可以吸入竹笋的鲜味，牛肉也入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-20

换个做法

玉兰焖牛肉的其他做法

玉兰焖牛肉的相关分类

香椿 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 春笋 蒜苔 更多

玉兰焖牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许