电压力锅无油懒人烧鸡吖

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做饭从未如此简单

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1小时以上 | 切墩(初级)

肉鸡一只

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土豆两个

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葱适量

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姜适量

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蒜适量

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料酒两勺

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生抽两勺

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蜂蜜两勺

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老抽一勺

、

蚝油一勺

、

盐半勺

、

黑胡椒一勺

、

量具会在内容中出现

、

哦忘了还有苹果若干

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
白条鸡是我们学校扶贫发的走地鸡，放了有一阵了，冰箱实在放不下，我就准备做了。我老公负责卸去了脑袋、爪子，以及内脏。我留下了鸡胗。
步骤2/18 点击查看大图
叮叮，山上采摘的沙果，以及突发奇想买的黑布林，太酸了，所以留下做菜的辅料。
步骤3/18 点击查看大图
把水果放进鸡肚子，这样烧出的鸡有果香味，还能去腥。
步骤4/18 点击查看大图
两勺料酒
步骤5/18 点击查看大图
两勺生抽
步骤6/18 点击查看大图
两勺蜂蜜
步骤7/18 点击查看大图
一勺老抽
步骤8/18 点击查看大图
半勺胡椒粉
步骤9/18 点击查看大图
半勺盐，我家吃盐轻，喜欢咸的可以多加半勺。
步骤10/18 点击查看大图
一勺蚝油
步骤11/18 点击查看大图
涂抹均匀
步骤12/18 点击查看大图
撒上姜片、蒜片、葱段。腌制两小时，可以腌制更久，更入味。我是突发奇想，就早上腌，中午做了。但是也不腥，可能因为用了水果。然后，放入电高压锅，设置到鸡鸭的选项，压15分钟。
步骤13/18 点击查看大图
哒哒，十五分钟后。真是太简单了。
步骤14/18 点击查看大图
老公说放点土豆吧，我就又切了两个土豆，继续压十分钟。额外得到的是，这时候的鸡肉比刚才更嫩，上色更好，更入味了。
步骤15/18 点击查看大图
压完，出锅
步骤16/18 点击查看大图
没有滤镜的iPhone摄像头
步骤17/18 点击查看大图
无敌赞
最后一步点击查看大图
超级好吃哦，做饭怎么这么简单。最有趣的是，鸡是别人给的，果是别人给的，连电压力锅都是别人给的。里面满满的都是回忆。今天第一天上课，累死了，但学生说我说话温柔，我还是挺开心。