农村西红柿保存方法
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农村西红柿一到季节就吃不完,记得小时候在家里,我爸爸就做过。弄得好可以一年不坏。而且自家种的西红柿特别有酸味,就是地地道道的番茄味道。时隔十多年,我自己成家了,现在也别怀念那个味道,我来和你们分享下
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西红柿取缔,洗干净,晾干。也可以用吹风机吹干,瓶子洗干净晾干。
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步骤2/3
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西红柿切开,搁水蒸,水开关小火煮40分钟,焖30分钟
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最后一步
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等到自然冷却了,大概6小时,就装瓶子里,放在阴凉干燥处就可以了!
小贴士
一定要无油无水哦,不然会生花,不需要添加什么其他的,想吃就拿出来吃,小瓶装方便,对了和你们说,这个西红柿煮熟以后两斤会浓缩一斤哦,所以多买点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-26
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