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西葫芦炒鸡蛋的做法

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西葫芦炒鸡蛋

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简单可口的下饭小菜~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

鸡蛋 2个

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

蚝油 5滴

、

盐适量

、

鸡精 1/2茶匙

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
起锅烧水，将西葫芦片和洗净的木耳焯水断生，盛出备用；西红柿去皮切块；鸡蛋打散炒熟备用；
步骤2/4 点击查看大图
起锅热油，爆香蒜片；
步骤3/4 点击查看大图
放入西红柿翻炒出汤汁，加生抽、蚝油；
最后一步点击查看大图
放入西葫芦片和木耳，加鸡精、盐翻炒均匀；放入之前炒好的鸡蛋即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-27

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