黑米发糕
浏览 7.8万 · 收藏 531 · 学做 1
将做法保存到手机
一次发酵,蓬松不塌陷
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所需食材称重,倒入大点的容器里混合,温水的水温35度左右
-
步骤2/4
点击查看大图
搅拌均匀至无面粉颗粒
-
步骤3/4
点击查看大图
8寸模具铺入油纸,没有油纸就刷一层油,方便脱模。倒入面糊平摊开,然后震几下,盖上保鲜膜或者盖子,发酵至1.5倍大
-
最后一步
点击查看大图
锅里水开后蒸25分钟即可,锅里取出来时,要小心水蒸气烫手(♡˙︶˙♡)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-27
换个做法
黑米发糕的其他做法
黑米发糕的相关分类
黑米发糕的相关推荐
-
牛肉咖喱饭
5411人看过 -
草莓蓝莓奥芯奶油蛋糕#豆果5周年#
86338人看过 -
#中秋团圆食味#酸酸甜甜山楂糕
776998人看过 -
蒜蓉空心菜
3750862人看过 -
偷懒必备土豆牛肉咖喱饭
30010人看过 -
宫保鸡丁
178171人看过 -
简单易懂戚风生日蛋糕
172786人看过 -
外酥里嫩萝卜丸子
360431人看过 -
生日蛋糕8寸
533226人看过 -
青椒爆炒扇贝肉
296681人看过 -
#我心中的冬日限定#黑米蒸糕
121775人看过 -
不油腻!有肉!好做!优点全叫它占了,顺滑养胃人人爱~
25410人看过