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避风塘虾

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蜜桃厨房

避风塘虾最大的特点在于蒜味、辣味和豆豉香味的协调，突出虾的鲜甜。 而加入的面包糠则是画龙点睛之笔，不仅能够吸收各种香味，同时还可以提供丰富又奇特的口感。 整道菜散发着金色的光辉和浓郁的香气，真给人一种避风塘般温暖呢~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
虾 12只
、
面包糠 100克
、
青椒 50克
、
红椒 50克
、
洋葱 50克
、
豆豉 50克
、
干辣椒 10克
、
蒜 5粒
、
姜 4片
、
葱 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
白砂糖 1大勺
、
料酒 1大勺
、
白胡椒粉 半小勺
、
淀粉 2大勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.虾要腌制好再加淀粉，才能腌制入味。 2.虾肉容易熟，不要炸太久哦。 3.面包糠可以买现成的，也可以把吐司烤干捏碎了用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-30

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