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代糖珍珠奶茶的做法

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代糖珍珠奶茶

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虽然已经入秋许久许久但这秋老虎不是一般的凶以至于老想喝冰奶茶但外面的饮品不敢碰就太高糖高热量了那自己动手吧不输外面的奶茶哦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

珍珠部分

、

木薯粉适量

、

红糖适量

、

水适量

、

奶茶部分

、

纯牛奶 250

、

红茶包 2个

、

代糖/白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/2
红糖加水煮沸关火立马加入木薯粉加多少木薯粉取决于液体的多少木薯粉加入后用筷子搅拌成雪花絮至不烫手温热就可以揉成团（太粘加粉）揉好的面团搓长条分小剂子团成小球球碗底可放些木薯粉防小球球粘一起接着烧热水下珍珠煮至浮起捞出放凉水就可以了
最后一步
珍珠放凉空隙就可以煮奶茶茶包加适量热水煮开（水多少决定茶的浓度煮开后泡两三分钟接着杯底加入珍珠.冰块.牛奶.红茶.糖搅拌均匀即可

小贴士

珍珠部分要是嫌太麻烦可以直接搓成细条然后切小小一个就行这样真的快很多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-02

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