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酸辣海带丝的做法

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酸辣海带丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海带 200g

、

小米椒 3个

、

大蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

香醋 3勺

、

香油 1勺

、

鸡精 1勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干海带用清水泡发1个小时，然后洗净。
步骤2/6 点击查看大图
海带切丝，锅内水烧开，倒入海带丝煮2分钟，然后捞出沥干水分。
步骤3/6 点击查看大图
再来准备料汁：准备一个小碗，加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油、1勺鸡精、半勺盐，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
锅烧热倒入少许油，加入蒜末和辣椒圈炒出香味。
步骤5/6 点击查看大图
再将调好的料汁以及炒香的蒜末和辣椒倒入装有海带丝的碗中，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-05

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