香芋西米露
姑姑送来了一大袋自己种的无公害大芋头,趁着她还没回去赶紧给她做个她最喜欢的香芋西米露给她吃
-
步骤1/24
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/24
点击查看大图
锅里加适量水烧开
-
步骤3/24
点击查看大图
倒入150克西米
-
步骤4/24
点击查看大图
马上用勺子边煮边搅拌
-
步骤5/24
点击查看大图
煮到西米还有小白点(大约20分钟)
-
步骤6/24
点击查看大图
盖好盖子焖10分钟
-
步骤7/24
点击查看大图
打开盖子检查一下,没有白点就是好了
-
步骤8/24
点击查看大图
捞出过三次凉开水,放入冰箱备用
-
步骤9/24
点击查看大图
把香芋和紫薯切方块
-
步骤10/24
点击查看大图
万慕升降火锅里加适量水
-
步骤11/24
点击查看大图
把蒸笼升起来
-
步骤12/24
点击查看大图
把香芋和紫薯铺上去
-
步骤13/24
点击查看大图
盖好盖子蒸25分钟左右
-
步骤14/24
点击查看大图
用筷子夹一下散开就是熟透了,把蒸笼提出来
-
步骤15/24
点击查看大图
锅里重新加1200克水和适量糖煮开
-
步骤16/24
点击查看大图
榨汁机里加适量紫薯和香芋加少许水打成糊糊
-
步骤17/24
点击查看大图
倒入煮好的糖水里
-
步骤18/24
点击查看大图
把椰浆也倒入搅拌即可关火晾
-
步骤19/24
点击查看大图
吃的时候往碗里加入适量西米和香芋紫薯
-
步骤20/24
点击查看大图
加入适量晾凉的椰汁
-
步骤21/24
点击查看大图
再加点水果就可以开吃了
-
步骤22/24
点击查看大图
成品
-
步骤23/24
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
吃一口满满的爱,太好吃了
西米一定要水开再下锅,不能冷水下锅哦
煮好的西米一定要过几次凉水才会粒粒分明哦(最好用冰水)
吃的时候再把所有煮好的材料拌一起,别一次拌完,吃不完泡着就不怎么好吃了
这回的量挺多的,好几个人吃都不是问题哦
少人吃的可以减量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-05
香芋西米露的相关分类
香芋西米露的相关推荐
-
排骨土豆胡萝卜汤
39347人看过 -
椰汁香芋西米露下午茶糖水
24475人看过 -
蒜辣孜然金钱蛋
39781人看过 -
广式家常下饭菜|苦瓜炒牛肉这样做最简单好吃!
149300人看过 -
冰川茄子
59311人看过 -
清炒土豆丝
22819人看过 -
牛腩萝卜煲
272340人看过 -
香芋紫米露
115865人看过 -
海带龙骨汤
96918人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#煎炒金钱蛋
174538人看过 -
自制香芋西米露超好吃,甩糖水店几条街
383036人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#苦瓜炒牛肉
147617人看过