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虫草茶树菇板栗煲乌鸡的做法

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虫草茶树菇板栗煲乌鸡

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补气养血乌鸡汤，女生滋补靓汤推荐，非常适合女生月经期间或结束后喝，简单又不腻的一款，推荐给仙女们

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡 1只

、

虫草花 30g

、

板栗仁 12粒

、

生姜 5片

、

葱 1段

、

盐 2勺

、

红枣 4粒

、

枸杞 8粒

、

茶树菇 30g

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，一个人吃，所以乌鸡我只用了三分之一，将乌鸡切块，锅内加水煮开，焯水后捞出洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
虫草花茶树菇洗净泡水，红枣去核，备用（干净的虫草花泡水只需5-10分钟，为避免营养流失，可将虫草花带水一起用）
步骤3/6 点击查看大图
砂锅加水，放入焯水的乌鸡块，加入姜片、少量料酒、葱段，加入板栗仁，大火煮沸
步骤4/6 点击查看大图
将虫草花带水一起倒入砂锅，盖上盖子，小火慢炖半小时
步骤5/6 点击查看大图
加适量盐调味，放入红枣枸杞焖五分钟，汤就做好了，炖好后不需要再加鸡精味精，汤已经很鲜美啦
最后一步点击查看大图
加入适量葱花出锅，就可以美美的享用啦，女生滋养必备，简单又不腻的鲜美鸡汤，补气补血，美容养颜，赶紧学起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-07

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