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卤牛腱、卤溏心蛋

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大大大大疯

高压锅菜谱
食材清单 加入采购清单
卤牛腱配料：
、
金钱腱 500克
、
葱 20克
、
姜片 40克
、
大蒜 4瓣
、
迷迭香 10克
、
八角 6个
、
桂皮 1根
、
香叶 2片
、
花椒 5克
、
干辣椒 3个
、
老抽 10毫升
、
生抽 50毫升
、
鱼露 30毫升
、
盐 3克
、
冰糖 80克
、
蘸料：
、
剩下的卤牛腱水 50毫升
、
糖 5克
、
醋 5毫升
、
辣油 10克
、
卤溏心蛋配料：
、
兰皇蛋 6个
、
剩下的卤牛腱水
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-10

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