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补钙鲜嫩虾糕（豆浆水蛋版）

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归家小厨

虾是非常有营养的一款食物，如何做一款补钙虾糕还能老少皆宜，众口都喜欢呢？不妨加点东西吧。豆浆可增强抵抗力，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。总之能使人“返老孩童”。豆浆、水蛋虾仁配合在一起，就是一款上等补钙佳作。试试看吧！嫩滑极了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆浆 200ml
、
鸡蛋 2个
、
虾仁 12个
、
姜 几片
、
小葱 1根
、
盐 5克
、
料酒 3克
、
蚝油 3克
、
淀粉 3克
、
香油 5克
、
鸡精 2克
烹饪步骤
小贴士

1、豆浆要放凉了再倒入蛋液中。2、打蛋液要一个方向搅打，直至顺滑再上锅蒸。3、蒸碗如果比较厚可以多蒸一点时间、或者选择中大火来蒸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-15

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