豆沙包
红豆有生津，利小便，消肿，降血压，化湿补脾的功效，红豆含有大量的叶酸，对产妇，乳母有很好的催乳作用。还可以改善贫血，瘦小腹，增强抵抗力。
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步骤1/10
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面包桶里依次放入水，酵母，面粉，糖
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开启面包机揉面程序大约七八分钟，揉面过程中用硅胶刮刀把边边的粉往面团刮，这样七八分钟就可以揉光滑面团。盖上盖子发酵大概五几分钟，具体看状态，因为每家室温不一样，发酵好的面团有两倍大，手指戳个洞洞口不回缩不塌就好了。
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步骤3/10
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揉面垫撒面粉，用手加点点面粉再次揉光滑，
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步骤4/10
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双手搓成长条，用刀切几刀
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步骤5/10
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拿一个小剂子按扁，擀成中间厚点，边边薄的面皮
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步骤6/10
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放豆沙，包包子相信大家都会了吧
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步骤7/10
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主要是往前推，边推边捏
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步骤8/10
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快要收口了
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步骤9/10
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把包好了的包子胚放进铺了油纸的蒸屉里，隔温水盖上盖子发酵大约25-30分钟，大概1.5倍大，时间只是参考。大火蒸20分钟闷三四分钟再开盖子
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最后一步
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当早餐吃配上一碗银耳红枣枸杞汤吃
方子里的水不是标准的，可以增减一点，因为现在市面上面粉种类多，每家面粉吸水性又不一样，我买了五斤农家小麦粉回家没有大公司的面粉那么白，因为没有添加剂，做出来的馒头包子也没有太白。但是吃起来有奶香味哦。豆沙可以自己炒，打细腻些豆沙，不能炒太干哦，湿点吃起来口感好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-21
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