茭白炒肉
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正是吃茭白的季节,还等什么呢?
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烹饪步骤
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步骤1/4
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里脊肉切片后加入少许油,淀粉,生抽,料酒拌匀腌制10分钟备用;
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步骤2/4
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油热后放入腌制好的肉片翻炒至变色,放入蒜片、姜丝、花椒、干辣椒炒出香味;
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步骤3/4
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放入尖椒翻炒后放入切好的茭白片翻炒至断生;
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最后一步
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调入蚝油、生抽、翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
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