肉丁茄子汆儿面
喝酒吃面
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子削皮儿切丁儿,肉切丁儿,辣椒切粗丝儿
-
步骤2/9
点击查看大图
肉丁儿抓点料酒,约10分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
锅底少许油,煸炒肉丁至出油
-
步骤4/9
点击查看大图
下蒜瓣儿,茄子翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
加开水,加2勺蚝油,2勺生抽,1勺老抽,1勺盐,大火7分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
同步煮面条儿
-
步骤7/9
点击查看大图
放入青椒,蒜瓣,焖3分钟,画圈儿勾芡完活儿
-
步骤8/9
点击查看大图
面条儿过凉水口感更好,菜码以个人喜好添加
-
最后一步
点击查看大图
喝酒,吃面
放两次蒜,多放点儿;可以咸点儿,毕竟要拌面。干活儿适度,注意劳逸结合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-04
肉丁茄子汆儿面的其他做法
肉丁茄子汆儿面的相关分类
肉丁茄子汆儿面的相关推荐
-
生汆牛肉丸子汤— 秋冬季养生必备
984853人看过 -
皮冻
39188人看过 -
#米饭最强CP#牛肉丸子砂锅
153805人看过 -
椒麻鸡
9363人看过 -
肉皮冻
17487人看过 -
椒麻鸡翅
55337人看过 -
皮冻
13010人看过 -
椒麻鸡
5154人看过 -
家常饼
693710人看过 -
东北皮冻
18600人看过 -
高压锅炖牛肉
978958人看过 -
牛肉丸子汤
193952人看过