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土豆炖红烧肉的做法

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土豆炖红烧肉

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配菜(中级)

五花肉 500克

、

土豆 2个

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒、鸡精、酱油适量

、

盐、糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆洗净、切片，放入锅中大火煮
步骤2/7 点击查看大图
五花肉洗净、切片
步骤3/7 点击查看大图
将五花肉倒入锅中，大火煮（掌握好火候），然后搅拌一下
步骤4/7 点击查看大图
五花肉大火烧开转小火炖二十分钟，土豆煮八成熟（10分钟左右）放入五花肉锅中
步骤5/7 点击查看大图
放入食用油、料酒、白糖、酱油、鸡精、花椒、八角
步骤6/7 点击查看大图
炖二十分钟后加入葱花起锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-05

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