泡椒鸡爪休闲小吃大人小孩都爱吃

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国庆70周年，未出门，主要是欢迎外省游客来成都旅游，未出门添堵。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪适量

、

泡椒 1小瓶

、

洋葱半个

、

料酒适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
昨天晚上泡椒鸡爪吃完了，今天又买了，洗干净去脚趾甲切半，好入味。
步骤2/12 点击查看大图
白醋是放在泡着瓶子里面，煮的时候放点姜，料酒就可以了
步骤3/12 点击查看大图
在煮的时候准备饮水机冷水，等着捞出来冰镇哈鸡爪，口感好些。我放了之前没有用的冰袋，如果没有冰袋天热就把饮水机凉水放冰箱冰一会儿就好了。
步骤4/12 点击查看大图
鸡爪冷水洗干净注意冷水下锅煮12分钟。刚刚好。
步骤5/12 点击查看大图
旁边准备好饮水机冷水冰哈，好吃。
步骤6/12 点击查看大图
这个第二天又买回来煮的，昨天晚上泡椒鸡爪吃完了，冰冷好了，捞起来露水就直接放进泡瓶子，密封好，泡几个小时，最好是泡一晚上，明天吃更好。我这个图片又是第二天煮的拍照，可能有些乱
步骤7/12 点击查看大图
我是看哈冰箱里面剩下的胡萝卜，洋葱如果有芹菜就更好了。泡椒鸡爪——放新鲜柠檬巴适得很。
步骤8/12 点击查看大图
冷的鸡爪放进玻璃瓶放泡椒水超市买的。加一些饮水机的水，2/3的水差不多。不用全部淹着鸡爪。必须再加一些盐，我这些加了4小勺子盐。
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀，最好把鸡爪搅在下面去泡着。使其更加入味。密封盖子。泡一晚上，我是晚上吃完饭做的，明天吃就可以了。
步骤10/12 点击查看大图
今天又买了新鲜芹菜一起泡着，只需要加一些盐，不用更换之前泡水。
步骤11/12 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
第二天鸡爪泡着了，等着晚上看电影吃，应该入味了。