日式蓝莓乳酪蛋糕
一款日式蓝莓乳酪蛋糕，细腻香甜，轻盈质感，搭配酸甜的野生蓝莓干，口味更是与众不同！
-
步骤1/13
点击查看大图
奶油奶酪室温软化后，隔热水搅拌至顺滑。
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入奶油奶酪中，再加入牛奶、色拉油，用打蛋器打至乳化。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入玉米面粉。
-
步骤4/13
点击查看大图
搅拌均匀无干粉状。
-
步骤5/13
点击查看大图
蛋清中加入几滴柠檬汁，分3次加入细砂糖。
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋白霜打至湿性发泡状。
-
步骤7/13
点击查看大图
取1/3蛋白霜加入蛋黄奶酪面糊中，翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
6寸蛋糕模具底部和边缘都垫上油纸，撒入一些蓝莓干。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入乳酪蛋糕糊。
-
步骤10/13
点击查看大图
烤箱预热，烤盘放入中层，烤盘中加入热水。
-
步骤11/13
点击查看大图
将蛋糕模具放入烤盘中，上下火150度，烤70-80分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
烤好的蛋糕取出冷却后放入冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
日式蓝莓乳酪蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-09
日式蓝莓乳酪蛋糕的其他做法
日式蓝莓乳酪蛋糕的相关分类
日式蓝莓乳酪蛋糕的相关推荐
-
日式轻乳酪蛋糕
434114人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10346993人看过 -
#带着美食出去浪#轻乳酪蛋糕
134941人看过 -
巴斯克芝士蛋糕❗不用淡奶油，健康酸奶版
2187560人看过 -
轻乳酪蛋糕（最爱的一种蛋糕口感，方子太棒啦）
560186人看过 -
低卡甜品|蓝莓酸奶巴斯克|80大卡的快乐
140440人看过 -
日式轻乳酪蛋糕（超详细）
21215647人看过 -
吐司面包
675930人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5478309人看过 -
日式轻乳酪蛋糕6寸 不开裂 芝士蛋糕
106660人看过 -
轻乳酪蛋糕?口感绵密 奶香浓郁
83800人看过 -
轻芝士乳酪蛋糕-细腻嫩滑，入口即化！
25277人看过
