无盐鸡蛋饼
今天这个鸡蛋饼，务必是要挤上番茄酱、辣椒酱或者其他酱，或者加上自己喜欢的材料一起卷着吃的饿，因为家里没有盐了，又特别想吃，所以就做了这个，卷番茄酱吃！ 如果想吃正常版本的，记得自行加盐！
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步骤1/11
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准备好材料，葱清洗干净。用的低筋面粉，普通面粉也可以！
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步骤2/11
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将葱取葱绿部分，切成葱花。
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步骤3/11
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然后干净盆中，打入鸡蛋，放入葱花，面粉。
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步骤4/11
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倒入适量清水，用手动打蛋器搅打成均匀面糊，不会特别粘稠，但是不是很稀的那种。
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步骤5/11
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干净不粘平底锅，倒入适量玉米油，开大火，将油烧热，将油在锅底晃匀。
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步骤6/11
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倒入所有面糊，可以摊成一个大饼，或者想小一点就少量多次摊。
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步骤7/11
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小火，先将单面煎到金黄，上层凝固后，用锅铲整个翻面。将另一面也煎金黄即可，一定要小火。
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步骤8/11
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看，两面金黄。
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步骤9/11
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然后倒出到案板上，从上往下卷起，可以直接挤上番茄酱再卷，或者卷起后，再挤，也可以。
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步骤10/11
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一切二
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最后一步
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开吃吧
1、葱要葱绿部分，不要葱白。
2、小火煎，一定要小火。
3、粉可以用低粉，也可以用普通面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-12
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