【香煎小土豆】土豆这样烧很可怕,每天都想吃!
土豆是个好东西,花式百吃也不厌。其实个头乖巧的小土豆同样也很美味,跟大土豆相比,胜在皮薄又香糯,拿来香煎小土豆最好吃了。小火煎到焦黄喷香,来点孜然和辣椒,吃的时候一口一个,就着杯啤酒,爽!
-
步骤1/5
点击查看大图
沸水中加盐,放入小土豆连皮煮15分钟左右,到筷子可以轻松戳动;
-
步骤2/5
点击查看大图
用刀背按压土豆,稍稍压扁压裂,烧起来更容易入味;
-
步骤3/5
点击查看大图
葱白、洋葱、小米辣、泡椒、大蒜、香菜切成碎末;
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅里倒薄油,放入小土豆小火慢煎,煎到两面微微焦黄,土豆皮有点发皱时出锅;
-
最后一步
点击查看大图
底油爆香葱白、小米辣、泡椒、洋葱、蒜末,放入小土豆,加入生抽、蚝油、白糖、盐、啤酒,汁快收干的时候,撒上孜然粉和辣椒粉,关火撒熟白芝麻、香菜末即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
香煎小土豆的其他做法
香煎小土豆的相关分类
香煎小土豆的相关推荐
-
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2096343人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7548412人看过 -
少油版酱烧茄子
598583人看过 -
吃不够的香辣牛肉干
1915948人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32964877人看过 -
大盘鸡-宴客菜
17385人看过 -
冬至必吃—孜然羊肉粒
5197389人看过 -
溜肉段(正宗东北菜)
4466094人看过 -
【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!
119904人看过 -
#我的夏日味道vlog#柠檬气泡冰红茶
197612人看过 -
小酥肉
327074人看过 -
10M+椰香红薯夹心球:宝宝辅食营养食谱菜谱
94863人看过