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香菇肉酱拌面

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飘雪的季节lx

气候已入深秋，早上醒来最想吃的就是一碗热乎乎的拌面。说到做到，瞧不出半小时，一碗香菇肉酱拌面做好了，金龙鱼的活性发酵空心挂面爽滑细腻，易消化，最适宜老人、孩子和肠胃不好的人食用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香菇 3朵
、
金龙鱼优+活性发酵空心挂面 150克
、
快菜心 4棵
、
胡萝卜 30克
、
五花肉 50克
、
金龙鱼芝麻香油 3克
、
食用油 3克
、
葱 1段
、
姜 3克
、
蒜 3瓣
、
生抽 10克
、
老抽 5克
、
郫县豆瓣酱 15克
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

五花肉要煸出油脂才好吃哟，挂面要煮至没有白芯，现在的应季蔬菜比较多，小白菜、快菜、大白菜、娃娃菜的菜心都可以吃。煮菜心的时候，在水里加点盐，或者煮好的菜心浸泡在凉水里，都可以保持蔬菜的鲜艳颜色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-16

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