奶油香蕉蛋煎饼
香甜软滑的香蕉蛋煎饼,奶香味浓郁,口感醇正自然,儿子特别爱吃!中间夹入香蕉馅,加上奶油和煎饼的香,别提有多美味啦!糖含量底,老少皆宜噢~ 这款煎饼用到了两款安佳乳制品,安佳淡味黄油和安佳淡奶油,选用新西兰进口乳脂制作,口感都特别棒!安佳乳制品是中国烘焙料理大赛唯一指定使用的乳制品。好吃、健康的小料理,喜欢的快来一起制作吧~
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准备食材
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清水和鸡蛋放在一起搅拌均匀后加入低筋面粉搅拌均匀。
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加入融化的安佳无盐黄油搅拌均匀。安佳无盐黄油,选用新西兰进口乳脂制作,口感自然醇香,用安佳黄油制作的蛋煎饼奶香味浓郁自然,十分美味。安佳乳制品是中国烘焙料理大赛唯一指定使用的乳制品噢。
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步骤4/16
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平底不粘煎锅,开小火放入一点点安佳黄油融化。
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步骤5/16
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倒入搅拌好的面糊,晃动锅子使其厚薄度相同。方子量可做2张24厘米的蛋煎饼。
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煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可。盛出放凉待用。
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把安佳淡奶油倒入无水无油盆中。安佳淡奶油,奶香味浓郁自然,儿子特别喜欢安佳淡奶油的味道!
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安佳淡奶油中加入糖粉用手持电动打蛋器打发至奶油出现明显纹路,打蛋器提起奶油不会落下即可。
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把打发的安佳淡奶油涂在煎饼的一边。
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把香蕉去皮切片。
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把香蕉片摆在淡奶油上,再少涂一些淡奶油。把另一半煎饼对折过来,再对折一次也可。另外一张也如此做好。
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装盘,画上融化的巧克力,筛少量糖粉,摆入喜欢的水果作装饰即可。
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成品图
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美味开吃~
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成品图
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最后一步
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成品图
1.方子量可做2张直径24厘米的蛋煎饼。
2.水果可换自己喜欢的其他水果或者坚果等。清水可换牛奶。巧克力可不用噢。
3.使用安佳无盐黄油和安佳淡奶油制作,奶香浓郁自然,口感醇正香甜。安佳淡奶油是中国烘焙料理大赛唯一指定使用的乳制品。
4.松下蒸烤箱,蒸烤一体,家庭使用方便。蒸烤出食物的原汁原味香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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