五花肉爱好者福音之粉蒸肉
小时候就爱吃麻麻做的饭。这道粉蒸肉是儿时的经典回忆。
-
步骤1/5
点击查看大图
买回的新鲜动物肉和骨头要放在冷的自来水里浸泡一会儿。猪肉浸泡的时间长一些，中间最好换1-2次清水。不要用热水洗。
-
步骤2/5
点击查看大图
粉蒸肉好不好吃关键在蒸肉米粉。只买这种的五香的。这个牌子有将近20多年了。味道非常好，麻麻就是一直用这个给我们做的粉蒸肉。
-
步骤3/5
点击查看大图
撒一点点盐。一些油。就半斤的肥瘦相当的五花肉拌着整包的蒸肉米粉。腌制时间越长越好吃。
-
步骤4/5
点击查看大图
用这个锅放水，多放水。把盛有粉蒸肉和土豆的盘子放隔板。大火水沸腾后转小火2个小时。出锅。
-
最后一步
点击查看大图
一定要蒸2个小时哦。五花肉选肥瘦相当的。不要只用瘦的，那样会很糟糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-22
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
干锅虾
175764人看过 -
粉煎排骨｜香气浓烈
603743人看过 -
【萝卜玉米饺】好看又好吃，孩子多吃身体棒
177125人看过 -
胡萝卜玉米饺
68016人看过 -
香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#
4175717人看过 -
粉蒸排骨
1603798人看过 -
自制剁椒酱
891273人看过 -
自制湖南剁椒酱
800229人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#中秋月饼
5630人看过 -
家庭版鲜掉眉毛小馄饨
2727人看过 -
猪肉白菜粉条
346人看过 -
芝士牛肉土豆饼
363人看过
