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纽扣饼干

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安宝的虎妈

对于安宝来说秋季最盼望的就是学校组织的秋游了，不仅可以玩得开心，还能吃得开怀。各种零食平时我不允许他吃的都会给他带一点，至于担负填饱肚子主要任务的主食，我一般都自己做，除了会做些寿司、蛋糕、面包等，也会做一些小饼干让他跟同学们分享。今年这次秋游我就准备了纽扣饼干，收到小朋友们的一致好评，都说太像了，好想缝到衣服上去，哈哈！ 自己做的小食不同于外面出售的，食材用料心中都有数，而且糖分自己控制，吃的会健康安全一些。下面我就来分享一下做法，感兴趣的朋友也可以试着做给孩子，相信宝贝们肯定会觉得有趣又好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛋黄 1个
、
无盐黄油 45g
、
糖粉 35g
、
盐 1g
、
金龙鱼糕点用小麦粉 100g
、
无铝泡打粉 1g
烹饪步骤
小贴士

1.不同烤箱温控不一样，温度和时间自己适当调整； 2.用保鲜膜包好放冰箱冷藏一段时间更容易定型； 3.烤好的饼干完全冷却后要密封保存以免受潮影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

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