千张卷
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小孩要求做第二次的菜,每次做都跟我说:麻麻真好吃,下次还做给我吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把肉香菇洗净剁碎,切少量葱
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步骤2/4
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山药去皮切片放锅里蒸熟,放凉后把山药压成泥
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步骤3/4
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把山药泥和肉沫搅拌一起,加适量盐
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最后一步
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千张洗净摊开,把山药肉沫均匀的放在千张上,把千张卷起来,上锅蒸20分钟,拿出放凉后切成段。锅热放油姜蒜,把蒸千张卷的汤汁倒入锅里,加生抽,在加入啶粉勾芡,最后倒入千张卷
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
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