韭菜鸡蛋馅儿的饺子
传统做法、经典口味、满屋飘香,促进消化,老少皆宜的美食,食之让人流连忘返!
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步骤1/7
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备齐所需食材,将韭菜洗净、晾干,切碎。
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步骤2/7
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往韭菜碎里放入食用油,锁住水分。
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步骤3/7
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将鸡蛋打散后放入锅中炒成鸡蛋碎
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步骤4/7
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炒好的鸡蛋碎晾凉后倒入韭菜碎里
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步骤5/7
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将盐、鸡精、蚝油、辣椒粉放入馅中,搅拌均匀。
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步骤6/7
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购买的饺子皮
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最后一步
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将韭菜鸡蛋馅儿包入饺子皮里,大功告成,成品图。
1.韭菜一定要摘净清洗干净,否则容易硌牙。
2.韭菜切碎后要先拌油,锁住水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-03
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